公司未签劳动合同五险未交工资拖欠?

如果私人老板不签劳动合同且拖欠工资的，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来讨要工资，并且可出具以下凭证证明用人单位与劳动者存在事实劳动关系：考勤记录；用人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件；劳动者填写的用人单位招用记录；考勤记录；其他。法律依据：《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第二条
用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录；
（四）考勤记录；
（五）其他劳动者的证言等。
其中，
（一）、
（三）、
（四）项的有关凭证由用人单位负举证责任。
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劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁
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你好，可以去劳动局部门部门申请劳动仲裁，主张赔偿