老板说一定要工作一年，否则没有工资，但没有签合同

用人单位自用工之日起，超过一个月不与劳动者签订劳动合同的，应当自第二个月起支付其二倍工资，最多可以要求是一个月的二倍工资差额。劳动者可以向劳动争议调解仲裁委提起仲裁维权。法律依据：《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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可以去申请劳动仲裁。准备好证据，比如微信聊天，工资记录，工作服，工作证，其他一切和工作有关的，都可以作为证据。最好分别给老板、黄姐打电话，聊一下单子的事情，记得录音，你要说不是你的责任就行。没有签劳动合同，需要支付双倍工资的
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用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，职工可以去劳动监察部门反映要求赔偿双倍工资；如果协商不一致的可以去劳动仲裁委员会申请仲裁。对裁决结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。法律依据：《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。